Mikä hygieniapassi?

Laki määrittää, että jokaisen, joka käsittelee työssään pakkaamattomia ja helposti pilaantuvia elintarvikkeita, on hallittava perusasiat elintarvikehygieniasta ja osattava käsitellä ruokaa turvallisesti. Elintarvikealan työpaikkoja ovat esimerkiksi

* ravintolat

* kahvilat

* pikaruokaravintolat

* elintarvikemyymälät

* ja elintarviketehtaat.

Hygieniapassin suorittaminen on osoitus elintarvikehygienian perusosaamisesta. Hygieniapassin suoritettuasi sinulla on tiedot muun muassa elintarvikehygieniasta, puhtaanapidosta, elintarvikelainsäädännöstä ja omavalvonnasta.

Kenelle:

8. ja 9.luokkalaisille sekä henkilökunnalle.

Ilmoittautuminen: wilmaviesti Elina Brodkinille (Huom! ilmoita samalla mihin testipäivään tulet, huomaa kellonajat!)

Milloin ja missä?

Ilmoittautumisen yhteydessä saat ohjeet mm. testiin valmistautumiseen ja testitilanteeseen tuloon.

Testi pidetään luokassa 20.

Testipäivät: valitse sinulle paras ja ilmoita Elinalle ilmoittautumisviestissä. Huom! Nämä kaksi ovat tämän kevään viimeiset testipäivät!

Keskiviikkona 2.4. kello 14.30

Perjantaina 4.4. kello 8.00

Mitä maksaa?

Hinta 15€ (ruokavirasto nostanut 2025 vuoden alussa jälleen hintaa) pitää sisällään testauksen, todistuksen&passin. Mikäli testi ei mene läpi, saat uusintakerrat samaan hintaan.

Yt: Elina